Sanelli - Cannula Disossare Prosciutto cm.20 - Strumento per disosso

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Brand: Coltellerie Sanelli S.P.A.

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PREMANA Made in ITALY

Lama rigida lunga cm 20, è uno strumento specifico per disossare il prosciutto crudo.

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Prodotto in acciaio inox 425 temprato ad una durezza di 54/56 HRC, garantisce il mantenimento nel tempo del filo e quindi del taglio.
Il manico ha una forma ergonomica, prodotto con polimeri antiscivolo, consente una maggior sicurezza nell' utilizzo.
Inoltre gli strumenti Sanelli Linea PREMANA sono lavabili in lavastoviglie e sterilizzabili per una migliore pulizia.

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